На праздничном столе 🎄нельзя обойтись без закусок. Но если обычно они готовятся прямо перед подачей, паштет можно сделать накануне и подать его сразу к приходу гостей – это очень удобно. И пока вы еще порхаете на кухне, наводя последние приготовления в своих коронных блюдах, гостям будет чем полакомиться 😋
Сейчас расскажем, как легко и быстро приготовить печеночный паштет буквально за 5 шагов с помощью погружного блендера HBC807QB и индукционной варочной панели T643BCSC7 от Gorenje.
✅ Начнем с ингредиентов:
- 500 г печени (курица, индейка, кролик, утка),
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- 120 г сливочного масла,
- соль и перец по вкусу.
✅ Приготовление:
- Печень очищаем, морковь натираем, а лук нарезаем кубиками.
- В сковороде растапливаем 20 г сливочного масла и обжариваем лук с морковью. Готовим на мощности 6, регулярно помешивая.
- Убираем лук с морковью. Прибавляем мощность до 8. Выкладываем печень и быстро обжариваем со всех сторон до корочки. Убавляем мощность до 4, накрываем крышкой и томим до полной готовности.
- Порциями перекладываем ингредиенты в чашу блендера, добавляем сливочное масло, специи и взбиваем. Надежный мощный мотор погружного блендера HBC807QB от Gorenje справится с этим буквально за пару минут. Начинаем с небольшой скорости, постоянно прибавляя, тем самым контролируя консистенцию массы.
- Готовый паштет перекладываем в красивую стеклянную банку с крышкой. Даем остыть при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.
Подавать к столу с крекерами или ломтиками свежего хлеба
👍 Вот такая простая и безумно вкусная закуска для праздничного стола, которую можно приготовить с помощью погружного блендера HBC807QB и индукционной варочной панели IT643BCSC7 от Gorenje.
Благодаря удобству и функциональности эти приборы станут превосходными подарками для близких людей и для себя любимых. С ними на кухне можно приготовить множества блюд, которые вы найдете на страничке нашего канала.
Всех с наступающим Новым годом! Много полезных статей на канале Gorenje.Russia 💖 Будем рады вашим лайкам 👍👍👍
Листая дальше, вы перейдёте на dzen.ru